解凍に2~3時間はかかってしまう冷凍した肉や魚のブロック..
それをたった10分で解凍する裏ワザをご紹介します！

【用意するもの】
・アルミ製のバットor鍋orフライパンを合わせて２つ
・ラップ

【方法】
鍋（バット）をひっくり返し、底にラップを敷き、食材を置いて、
その上にラップをかける。もう一つの鍋を乗せて、食材をサンドする形で
約10分ほど放置する

常温の水を入れることでより解凍時間がはやくなる効果があります！

アルミは熱伝導率が高いため自然解凍よりも外気の熱が伝わり
自然解凍よりもはやく解凍ができるのだそう！

（※食材の種類や厚みなどによって解凍時間は異なります。）
（※鍋は食品がつぶれない重さにしてください。）

ぜひ参考にしてみてくださいね♪

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