料理レシピ(ご飯)

ベーコンたっぷり!挟み白菜

料理レシピ(ご飯)

ベーコンたっぷり!挟み白菜

CCHAN Cooking
大きめのフライパン1つで、インパクト大の簡単絶品メニューができちゃいます!
旬の白菜が主役になる、お財布にも体にもうれしい一品です♪

■材料 (4人分)
・白菜…1/4株
・ベーコン…8枚
・水…大さじ2
・白ワイン…大さじ2
・コンソメ顆粒…小さじ1/2
・ピザ用チーズ…60g
・こしょう…適量

■手順
1. 白菜を縦半分に切る。フライパンに入れ、葉の間にベーコンを挟み込む。
2. コンソメ、白ワイン、水を加え、強火にかける。沸騰したら蓋をし、弱めの中火に20分かけ蒸し焼きにする。
3. チーズを散らして蓋をし、チーズが溶けたら黒コショウをふって完成です♪

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