干しエビでお出汁をとるからとっても簡単！
あっさりスープが止まらない！

■材料
・ごま油・・・大1

A
・にんにく・・・少々
・生姜・・・少々
・干しエビ・・・10g
・鳥挽肉・・・100g

スープ
・水…2cup
・酒・・・小2
・みりん・・・小さじ1
・鶏がらスープの素・・・小さじ1

・中華麺・・・1袋

トッピング
・エビ
・ねぎ
・ブラックペッパー


■手順
1. 鍋にごま油をひき、Aを全て入れ炒める。軽く炒まったらAを入れ、コトコト煮込む。
2. 別の鍋でお湯を沸かし、中華麺を茹でる。
3. 1に茹で上がった中華麺を入れてトッピングを入れたら完成です〜♪