料理レシピ(スイーツ)
りんごとナッツのケーキ!簡単なのにとってもおしゃれ
■材料 (15㎝丸形1台分)
ホットケーキミックス…200g
砂糖…60g
牛乳…60ml
バター(無塩)…120g
卵…1個
りんご…1個
お好みのナッツ…適量
はちみつ…適量
下準備
バターは電子レンジで溶かしておく(500w、1分〜1分半)。
ナッツは粗く刻んでおく。
作り方
1.ホットケーキミックス粉に、卵、砂糖、牛乳、溶かしバターを加え、ホイッパーで混ぜる。
2.りんごは皮をむかず、1㎝幅にスライスする。
3.1を型に流し入れ、真ん中にりんごを埋め込むように入れる。その周りにナッツを散りばめ、はちみつを回しがける。170℃予熱したオーブンで50〜60分焼き完成です♪