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กลับขึ้นด้านบน 料理レシピ(ご飯) 食いしん坊の彼も満足!チキンのマヨマスタードソテー
料理レシピ(ご飯)

食いしん坊の彼も満足!チキンのマヨマスタードソテー

料理レシピ(ご飯)

食いしん坊の彼も満足!チキンのマヨマスタードソテー

CCHAN Cooking
マヨネーズとマスタードのソースがさっぱりした鶏ムネ肉を濃厚に味付け♪
ご飯とがっつり食べたい人にもオススメのメニューです!

■材料 
・鶏ムネ肉...1枚(約200g)
・酒...大さじ1
・醤油...大さじ1
・小麦粉...大さじ2
・マヨネーズ...大さじ1
・マスタード...大さじ1
・パセリ...適量

■手順
1.鶏ムネ肉の皮を手ではぎ、7mmぐらいのそぎ切りにする。
2.切ったお肉を酒と醤油と一緒にビニールに入れ15分漬ける。
3.2の中に小麦粉を入れ全体にまぶし、油をひいて熱したフライパンで焼く。
4.全体に焼き目がついてきたら、マヨネーズとマスタードを入れて、焦げないように絡まったらスキレットに盛って完成です♪

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