料理レシピ(ご飯)
サクサク♡鎖オニオンリング
オニオンリングの簡単レシピ!
■調理時間 約1時間20分
■材料費 約880円
■材料
・玉ねぎ…2個
・小麦粉…80g
・卵…2個
・パン粉…150g
・サラダ油…適量
■お好みのソース
・アボカドソース…適量
・チリソース…適量
・ハニーマスタード…適量
■手順
1. 玉ねぎは厚さ1cmの輪切りにし、バラして切れ目を入れる
2. 小麦粉、卵、パン粉の順でつけ、さらにもう一度、卵、パン粉をつける
3. 切れ目を入れた部分を鎖のように繋げて冷凍庫で1時間冷やし固める
4. 170度の揚げ油できつね色になるまで揚げる
5. お好みのソースをつけて完成
制作:三浦綺子