しっとりほくほくなさつまいもフィナンシェ❤
ブラウンシュガーと発酵バターで コクのある香り高い焼き菓子になりますよ☺
ぜひ試してみてね❤
なければ、グラニュー糖と無塩バターでもOK！
材料
ハート型で約 20個分
さつまいもの角切り130ｇ
卵白100ｇ
発酵バター100ｇ
ブラウンシュガー70～75ｇ
アーモンドプードル40ｇ
薄力粉40ｇ
ベーキングパウダー2ｇ
さつまいもペースト40ｇ