目玉焼き？！黄桃の杏仁プリン

"思わずしょうゆやソースをかけてしまいそう…？
とろとろの杏仁プリンはおくちの中でとろけます❣️幸せで顔がにやけちゃう♡

■調理時間：約30分(冷蔵時間は省く） 　
■材料費：約450円　

■材料
・牛乳…200ml
・水…150ml
・杏仁霜…30g
・ゼラチン…5g
・生クリーム…100ml
・黄桃…5個
　
■手順 （5個分）
・ゼラチンはお水でふやかしておく（10分）
・今回はお砂糖入りの杏仁霜を使っているので砂糖は不使用です

1. お鍋に牛乳、水を入れて温める。
2. 杏仁霜を入れて溶けるまで弱火でひたすら混ぜる。
3. 2のお鍋の縁がグツグツしてきたら火を消してゼラチンを入れて混ぜ合わせる。
4. 生クリームを加えて軽く混ぜる。
5. 型の真ん中に黄桃を乗せて4を流し入れて冷蔵庫で固まるまで冷やして完成です♪
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