【材料】
クリームチーズ　200g
てんさい糖(砂糖)　60g
卵　2個
生クリーム　200ml
レモン汁　大さじ1
ホットケーキミックス　大さじ3


【作り方】
1.材料を順に混ぜ合わせる
2.炊飯器に溶かしバターを塗り、生地を入れケーキモードで焼く


【ポイント】
できたてはふわふわ、冷蔵庫で冷やすとしっとりになります。材料は上から順に混ぜ合わせてください。ケーキモードがない炊飯器を使用する際は、通常炊飯で様子を見ながら焼いてください。串を指して生地がくっついてこければ大丈夫です。