料理レシピ(ご飯)
オシャレおつまみ♪サーモンのテリーヌ
みんなでワイワイしながら食べたい「サーモンのテリーヌ」♪
「サーモンのテリーヌ」
■材料
・ゼラチン…5g
・お湯…大さじ3
・はんぺん…1/2枚
・スモークサーモン…80g
・生クリーム…100cc
・ホワイトペッパー…適量
・塩…適量
・リッツまたはクラッカー…適量
■手順
1. ゼラチンをお湯で溶かす
2. はんぺん、スモークサーモン、生クリーム、塩コショウをしてハンディミキサーで粉砕
3. ゼラチンを加え再び粉砕し、型に入れて冷蔵庫で冷やしたら完成
-協力:Delish Kitchen
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