イングリッシュマフィンを使ってメロンパンを作ってみました！
見た目はまるでメロンパン！プリンも入って食べ応えバツグンです♡

■材料
・イングリッシュマフィン…2個
・焼きプリン（固めのもの）…適量（1/3～1/2個）
＜メロン生地＞
・溶かしバター…15g
・砂糖…大さじ1
・小麦粉…大さじ2

■手順
1. イングリッシュマフィンを上下半分に切る
2. ボールに溶かしバターと砂糖、小麦粉を入れて混ぜる
3. 2を片方のイングリッシュマフィンの上面に塗り、格子に線をつける
4. 3を1000Wのトースターで約5〜6分焼く（下にアルミホイルをしく）
　残りのマフィンもトースターで数分焼く
5. こんがり焼き色がついたら、焼きプリンをはさんで完成です♪