【材料（4人前）】
米 　　　　　　　　　　　2合
しめじ 　　　　　　　　　　　1袋
えのきたけ 　　　　　　1/2袋
穂先メンマやわらぎ 1びん(115g)
しょうゆ 　　　　　　大さじ1と1/2
水 　　　　　　　　　　　300ml

【作り方】
①しめじは小房に分ける。えのきたけは根本を切り、半分の長さに切る。
②炊飯器に研いだ米を入れ、水を注ぐ。しょうゆ、しめじ、えのきたけ、「穂先メンマやわらぎ」を加えて炊く。
③炊き上がったらよく混ぜる。