スポンジケーキがフライパンで簡単に作れちゃいます！
今年のクリスマスは手作りケーキでいかがですか？

■材料　（直径28cmのフライパン1枚分）
・卵…2個　
・砂糖…30ｇ
・薄力粉…40ｇ
・溶かしバター…10ｇ
・ココア…大さじ2
・砂糖…大さじ4
・生クリーム…200ml
・甘栗…5粒ぐらいを細かく砕く
・デコペン…お好きな量

■手順
1.ボウルに卵と砂糖を加え、ハンドミキサーでよく混ぜる　
　＊湯煎にかけて人肌程度に温めると、泡立ちやすいです
2.薄力粉をふるいながら加えて混ぜ、溶かしバターを加えてさっくり混ぜる
3.クッキングシートをひいたフライパンに生地を流し入れ、弱火で10分ほど焼く
　焼けたら、ラップに包んで冷めるまで置く
4.ボールに振るったココアと砂糖を加え、生クリームを入れ、ハンドミキサーで泡立てココアクリームを作る
5.生地の中にココアクリームを塗り、刻んだ甘栗を散らしてくるくると巻き、ラップに包んで冷蔵庫で10分冷やす
6.ロールケーキの片方を斜めに切って上にのせたら、ココアクリームを全体に塗る
7.フォークで切り株模様をつける
8.チョコペンなどで年輪模様を描き、デコレーションすれば完成です♪