料理レシピ(ご飯)
【時短】5分で絶品!鶏そぼろ卵かけごはん
しっかり味のそぼろと黄身の絶妙な組み合わせが極ウマ♪
鶏そぼろは、お弁当おかずにもピッタリです!
是非、試してみてくださいね。
◆材料
鶏ひき肉 250g
☆味噌 大1
☆酒 大1
☆醤油 小1
☆みりん 大1
☆砂糖 小1
☆しょうがチューブ 2㎝
◆作り方
①☆を混ぜておきます。
②フライパンに油を引き鶏ひき肉を炒めます。
(泡立て器を使うと簡単にポロポロになりますよ)
③ひき肉の色が変わったら☆を入れて水気がなくなるまで炒めたら、味噌そぼろの完成。
④ご飯にそぼろと黄身を乗せたら出来上がり!