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料理レシピ(ご飯)

【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️No14

料理レシピ(ご飯)

【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️No14

akarispmt

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)

おかずは以下の3品
❶まんまるオムライス
❷パプリカとブロッコリーレモン風味
❸コンニャクと舞茸の炒め


ー材料ー(1人分)

❶まんまるオムライス
卵 1個
クックパーフライパン用ホイル


ごはん お茶碗半分くらい
ウインナー(加熱済みタイプ) 1本
ケチャップ 大さじ1
コンソメ顆粒 小さじ 1/2
カレー粉 小さじ 1/2
黒胡椒 少々



❷パプリカとブロッコリーのレモン風味

パプリカ(小さめ) 1/2個(大きめだったら1/4個で)
冷凍ブロッコリー 2個くらい
塩漬けオリーブ  3個
オリーブオイル 小2
ハーブソルト 小さじ 1/2くらい



❸コンニャクと舞茸の炒め煮
コンニャク 50g
舞茸 片手ひとつかみ分くらい
七味唐辛子 少々


しょうゆ 小さじ 1
みりん 小さじ1



ー作り方ー

①冷凍ブロッコリーを耐熱皿に入れてラップをして電子レンジ500W1分加熱し、余分な水分をペーパーで拭き取る。

②①の加熱の間、耐熱皿にコンニャクを手でちぎって入れる。ひたひたになるまで水を加える。

③①の加熱の間、耐熱皿に☆を全て入れて混ぜ合わせる。ラップをして、②のコンニャクとともに電子レンジ600W2分加熱。コンニャクはザルに上げておく。

④①の耐熱皿に❷の材料を全て入れる。パプリカとオリーブはキッチンバサミで適当な大きさに切り分ける。軽く混ぜて、電子レンジ500W4分加熱→❷完成

⑤クックパーを大きめにしき、お茶碗のような小さめのボウルを逆さにして、円形に形取り、フライパンにセット。ボウルに卵を割り入れほぐす。

⑥フライパンを加熱して、クックパーに卵液を流し込む。空いているスペースにはごま油を熱し、コンニャクと舞茸を加えて炒める。舞茸は手で裂きながら加える。

⑦卵が固まってきたら、③のごはん(☆)をのせて、クックパーの一番高いところが熱くないことを確認し、持ち上げてお茶碗に落とし込む。冷蔵庫で冷やす。→❶完成

⑧コンニャクと舞茸に★を加え、煮詰めて、仕上げに七味唐辛子をふって❸の完成。

⑨粗熱が取れたら弁当箱に詰めてください。粗熱を取っている間、朝の支度をしています♫

フリーBGM素材「ウィンドチャンプ」by かずち

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