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厚切り歯ごたえ抜群のふぐ!?博多 ふぐ料理の名店【九一郎】

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厚切り歯ごたえ抜群のふぐ!?博多 ふぐ料理の名店【九一郎】

新井美穂
今回は博多にあるふぐ料理の名店【九一郎】さんへ行ってきました!
店内は清潔感も高級感があります☆

九一郎さんのふぐ刺しは薄造りではなく、厚めの2枚引き!
浅葱ともみじおろしを巻いていただきます!

ふぐ刺しが厚めなので、薬味も多めが相性良し!
浅葱は長めでいただきます♪
自家製のポン酢につけて、いただきました。
肉厚で歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨みが口の中に広がりとても美味しかっです!
ぷりぷり感が絶品!

その他のお料理も美味しく、おすすめがたくさんです♡
いくつかご紹介しますね!
まず、大人の味のヒレ酒はヒレの大きさに驚き!香ばしさが溢れていました☆
白子はビッグサイズ☆クリーミーで濃厚です!
唐揚げは外サクッ!中ふわ♡肉厚で食べ応えあります!

焼きふぐはぷりっぷりの身に、香ばしさが広がり、ひれ酒と相性抜群です!
お酒もお料理もすすみますね!

絶品なふぐ料理を堪能できました。
また行きたいな♪ごちそうさまでした♡

九一郎

住所 福岡県福岡市博多区博多駅前4-9-10
電話 092-451-5188
ウェブ http://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40003899/

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