料理レシピ(ご飯)
この形面白い！！とろ〜りポテトパイ
美味しい！チーズとポテトの絶対的コンビネーション！！
■材料費：約600円
■調理時間：約1時間
■材料
アリゴ
・じゃがいも…2個
・バター…10g
・牛乳…30ml
・モッツァレラチーズ…50g
・とろけるチーズ…70g
じゃがいもペースト
・じゃがいも…4個
・バター…大さじ1
・パイシート…1枚
・卵黄…1個分
■手順
1. パイシートを牛乳パックに合わせてカットしてフォークで穴をあけて190度のオーブンで18分焼く
2. じゃがいも6個を茹でて潰しておく
3. アリゴを作る。鍋にバターを入れて温めて牛乳、チーズ類、潰したじゃがいも100gを入れて溶かす
4. じゃがいもペーストを作る。潰した残りのじゃがいもにバターを入れて混ぜ合わせる
5. 牛乳パックの真ん中にじゃがいもペーストを薄く塗る
6. その上にアリゴを真ん中に乗せる。その上からさらにじゃがいもペーストを乗せて牛乳パックを使って三角になるように形を作る
7. 焼いたパイシートの上に6を乗せて卵黄を塗って180度のオーブンで15分焼いて完成です
■材料費：約600円
■調理時間：約1時間
■材料
アリゴ
・じゃがいも…2個
・バター…10g
・牛乳…30ml
・モッツァレラチーズ…50g
・とろけるチーズ…70g
じゃがいもペースト
・じゃがいも…4個
・バター…大さじ1
・パイシート…1枚
・卵黄…1個分
■手順
1. パイシートを牛乳パックに合わせてカットしてフォークで穴をあけて190度のオーブンで18分焼く
2. じゃがいも6個を茹でて潰しておく
3. アリゴを作る。鍋にバターを入れて温めて牛乳、チーズ類、潰したじゃがいも100gを入れて溶かす
4. じゃがいもペーストを作る。潰した残りのじゃがいもにバターを入れて混ぜ合わせる
5. 牛乳パックの真ん中にじゃがいもペーストを薄く塗る
6. その上にアリゴを真ん中に乗せる。その上からさらにじゃがいもペーストを乗せて牛乳パックを使って三角になるように形を作る
7. 焼いたパイシートの上に6を乗せて卵黄を塗って180度のオーブンで15分焼いて完成です
コメント
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チーズがとろ～り中から溢れだす♡
ありごさん>>是非お試しくださいね～(*´꒳`*)美味しくできますように♥
C CHAN Cookingさん>>ありがとうございます(o^^o)また今度作ってみようと思います(*´꒳`*)
ありごさん>>おいしく食べれますように(^^♪
C CHAN Cookingさん>>ヨーグルトですか！ありがとうございます(o^^o)
ありごさん>>動画ではモッツァレラを使用していますので検証したわけではないのですが、ヨーグルトからモッツァレラ風のものを作れるそうですよ(･ω<)☆｢モッツァレラ 代用」で調べてみてくださいね！
モッツァレラの代用って何かいいものありますか?m(_ _)m
こなな様さん>>美味しく食べられますように(*´꒳`*)
CCHAN Cookingさん>>ありがとうございます！
こなな様さん>>コメントありがとうございます。出来た後に冷めたらですよね。オーブントースターで2～3分こげない様に様子を見つつ温めたあげたらまた美味しく食べれると思います(*^_^*)