料理レシピ(スイーツ)

人気のドーナツを再現♪ もっちリング♡

料理レシピ(スイーツ)

人気のドーナツを再現♪ もっちリング♡

CCHAN Cooking
あの人気ドーナツを再現!
材料4つで簡単に作れるんです♡
できたてを是非お家で食べてみてください♪

■材料
・絹ごし豆腐…100g
・ヨーグルト…100g
・白玉粉…80g
・ホットケーキミックス…120g

<トッピング>
●ハニーグレーズ…適量
 ※下記の材料を混ぜて作れます
 ・粉糖…大さじ5
 ・はちみつ…大さじ1
 ・牛乳…大さじ½
●きなこ…適量
●ココア…適量

■手順
1. ボウルに絹ごし豆腐、ヨーグルトと白玉粉を入れてボムベラでよく混ぜ、完全に混ざったらホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。
2. 水でぬらした手で生地を6等分し10cm四方に切ったクッキングシートの上に団子状に丸めた8個を1組にして円形に並べていく。
3. 160℃に油を熱し、2をクッキングシートごと入れて表面に軽く色がつくまでと裏表揚げる。(クッキングシートは自然に剥がれてきたら、取り出します。)
4. お好みで粉糖、はちみつ、牛乳を混ぜてハニーグレーズ、ココアやきなことグラニュー糖を合わせて、粗熱の取れた3にかけたら、完成です♪

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