美容料理研究家あゆの
簡単食べ痩せレシピ動画。

今回はデトックスおやつ

さつまいもクッキーです。

さつまいもで作るヘルシーなクッキー。
見た目もまるでさつまいも！！

砂糖も卵もグルテンも使用しないので
アレルギー持ちの方もお楽しみ頂けます。

さつまいもには食物繊維がたっぷり！
デトックス効果が期待できます。

ザクザク♪
濃厚なさつまいのお味を堪能下さい。

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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

＊プロフィールにリンク掲載してます。

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材料(10人分)
さつまいも…150g
○米油…40g
○メープルシロップ…30g
豆乳…40ml

☆米粉…80g
☆片栗粉…20g
☆BP…4g

黒ごま…適量
紫芋パウダー…適量

作り方
①さつまいもは1cm幅の輪切りにし、10分浸水する。

②耐熱皿に入れ、ラップをして600wレンジで4分加熱し柔らかくする。

③麺棒で潰し、○を合わせ混ぜる。

④豆乳を徐々に加え、都度よく混ぜる。

⑤☆を加え切るように混ぜ、ポロポロになったら手で捏ねひとまとめにする。

⑥お好みの形に成形し、30分程冷凍庫で凍らせる。

⑦バットに紫芋パウダーを広げ、
その上に⑥を乗せまぶす。

⑧クッキングシートを敷いた天板の上に乗せ、
黒ごまを乗せる。

⑨170度に予熱したオーブンで13分程焼く。

⑩粗熱を取って完成。

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