表参道を歩いていたら、偶然、お蕎麦屋さんを発見したのでいってみました！
その名も「MANIN（間人）」！
その様子を動画でご紹介します！

外観は、急いで通り過ぎると、お蕎麦屋さんとは思わない落ち着いた雰囲気。
紺色の大きな垂れ幕の"黒豚つけ蕎麦"が気になりました。
ちょっとした隠れ家的存在のお店です。

初めて食べた"黒豚つけそば"は本当に美味しい！
あっという間に完食しちゃいました♡
つけ汁に、豚の脂が出ていましたが、お蕎麦にからむとちょうどいい感じ。
とってもいい香りだったので、つけ汁をちょっといただいたんですが、奥深い味わいでした。
鹿児島県産の黒豚は、あっさりとしていて全く脂っぽくなかったです。
お蕎麦も、せいろで出てきて、コシがあって美味しかった。
また食べたいです！
ごちそうさまでした☆

みなさんも、ぜひ"黒豚つけ蕎麦"を食べにきてみてくださいね！

今回いただいたメニューはこちらです。

黒豚つけそば　1000円

MANIN(間人)
住所 東京都港区南青山5-6-3 メーゾンブランシュII B1F
電話 03-6450-6450
ホームページ http://www.chambrair.jp/case/manin.html