料理レシピ(ご飯)
あの最強料理も、キムチの素で! チーズタッカルビ
・材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
キムチの素 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
キャベツ 1/4玉
ニラ 1/2束
ピザ用チーズ 100g
サラダ油 大さじ1
・作り方
1.鶏もも肉は一口大に切り、キムチの素・砂糖・醤油でもみ込みつけておく。
2.熱したフライパンにサラダ油をひき、<1>の鶏肉を皮目から焼き、こんがりと焼き目をつける。
3.<2>のフライパンに食べやすい大きさに切ったキャベツ・ニラを加えて炒め、火が通ったら両端に寄せて中央にピザ用チーズを入れる。溶けたチーズをからめながらいただく。
※ホットプレートでもお作りいただけます。