美容料理研究家 藤本あゆみのダイエット料理動画。

今回はピカタ

日本でも親しまれるイタリアンメニューです。
通常豚肉を使用しますが、鶏胸肉を使って、低カロリー&低脂質に！

粉物を使用しないヘルシー液に絡めて焼くだけ！
簡単なのに絶品な贅沢料理です。

仕上がりはふっくら、柔らかジューシー☆
レモン汁やとまとソースをかけるとより美味しく♪
お弁当やおもてなしにもおすすめです。

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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

＊プロフィールにリンク掲載してます。

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材料(1人分)
○卵…1個
○塩…ひとつまみ
○ブラックペッパー…適量
○粉チーズ…大さじ1

鶏胸肉…皮なし200g

米油…大さじ1(オリーブオイルも可)

作り方
①ボールに○を全て入れよく混ぜる。

②平たくした鶏胸肉を①によく絡める。

③フライパンに米油をしき、②を乗せ、卵液をお肉の上に乗せる。

④中火で5分焼く。

⑤ひっくり返し、弱火で更に5分〜7分焼く。

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