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銀座でクラシカルなフランス料理を楽しもう!銀座の老舗中の老舗【エスコフィエ】

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銀座でクラシカルなフランス料理を楽しもう!銀座の老舗中の老舗【エスコフィエ】

新井美穂
今回は老舗フランス料理店【エスコフィエ】さんへ行ってきました♡

店内はとっても穏やかで落ち着いた雰囲気☆
クラシカルなインテリアや絵画が出迎えてくれました。

こちらのお店で驚いたのは楕円の形をした「樹」(ITSUKI)というグラス。
一般的な丸いグラスとワインの味を比較してみたのですが、味の違いにびっくりしました!
「樹」のほうが、風味がたちしっかりとした味わいで、飲みやすく感じました!面白い体験をさせていただきました。

今回いただいたコース料理はどれも上品な味でとても美味しかったです!
特に牛肉のビーフシチュー マデラスープのお肉はほんとうに柔らかくて、口の中でとろけてしまいました!
その他のお料理は、生うにの貝つつみ・オニオングラタンスープ・デザートにクレープシュゼットをいただきました♡
クレープシュゼットはオレンジの甘さと酸味がある、温かいデザートです♡

クラシカルなフレンチレストラン【エスコフィエ】
とてもおすすめです☆

エスコフィエ

住所 東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 2F
電話 03-3571-1882
ウェブ http://www.escoffier.co.jp

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