料理レシピ(ご飯)
あさりの中華スープ
あさり 100g
生姜 ひとかけ
鶏ガラスープ 500㏄
●ナンプラー 大さじ1/2
●酒 小さじ1
●みりん 大さじ1/2
刻みネギ 少々
【作り方】
①生姜を千切りする
②鍋に軽くサラダ油をひき生姜を炒める
③鶏ガラスープを入れる
④●をいれる
⑤湧いてきたら砂抜きしたあさりを入れて蓋をする
⑥刻みネギをいれて盛り付ける
完成
料理レシピ(ご飯)
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