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料理レシピ(ご飯)

ダイエット中の方必見!野菜だけで作ったヘルシーヌードル

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ダイエット中の方必見!野菜だけで作ったヘルシーヌードル

COOK ART
ダイエット中の方必見!野菜だけで作ったヘルシーヌードル

ダイエット中でも安心!野菜だけで作ったヘルシーヌードル。
色どり豊かで楽しみながら野菜がたっぷり摂れてヘルシー♪
ちょっと食べ過ぎちゃったな〜な日の翌日などに
「ベジヌードル」いかがですか?
ズッキーニの代わりにキュウリでもOKです☆

《材料(1人分)》
ズッキーニ(又は、キュウリ)…1本
市販のバジルソース…大さじ2
飾り用
 ミニトマト…4個
 くるみ…大さじ2
 ヤングコーン(水煮)…1本
 紫タマネギ(又は、玉ねぎ)…1/8個

《作り方》
<下準備>
・ズッキーニはスライサーでパスタ状にスライスする。
・ミニトマトは4等分、ヤングコーンは3mmに切る。
・紫タマネギは薄切りにして水にさらしておく。
・くるみは砕いておく。

1、大きなボウルにスライスしたズッキーニを入れ、ソースをからめる。
2、お皿に盛り、ミニトマト、くるみ、ヤングコーン、紫タマネギを飾って完成!

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