今回は、虎ノ門ヒルズの4階にある「意気な寿し処阿部」のお寿司屋さんにいってきました♡
わたしは広尾店にはよく行きますが、虎の門ヒルズ店には初めて訪れました♡

テーブル席とカウンター席があり、おすすめはカウンター席ですね♪
板前さんが目の前で寿司を握る姿や、料理を盛り付ける作業は、芸術的で目でも食事を楽しめます！

わたしは白子ポン酢やサンマの肝和えを食べましたが、絶品でした♪
魚は北海道の3漁港と直接契約し、新鮮な魚を提供してくれます。
お米も魚沼産コシヒカリを使用し、出汁醤油も鰹節をじっくりと煮込み、丁寧に仕上げているものを使うという徹底的なこだわりをもっています♡

ランチやディナーはもちろん、出前もあります！なんと自宅に出張してくれることもあるので、パーティーや何かの余興にいかがでしょうか。
「意気な寿し処阿部」の店舗は、虎の門ヒルズ店以外に広尾本店・広尾別館・五反田・六本木にもあるので、近くに寄った際にはぜひ食べてみてください！

1人当たり5000円