料理レシピ(スイーツ)

姫リンゴのカスタードアップルパイ

料理レシピ(スイーツ)

姫リンゴのカスタードアップルパイ

Reiko
見た目がとっても可愛い姫リンゴ♡ ピンク色のコンポートにして アップルパイを作ってみました。
材料
リンゴのコンポート
水300cc
砂糖250g
レモン汁大さじ1
お好みで白ワイン大さじ1
姫リンゴ10個くらい

カスタードクリーム(6個分)
卵黄1
グラニュー糖30g
牛乳100g
薄力粉8g
バター6g
バニラペースト少々
※動画は3倍の量で作っています
冷凍パイシート直径10cmの円形 6枚
仕上げ用粉糖

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