料理レシピ(スイーツ)
カステララスクでお洒落に!かわいいスイーツをお家で作る
カステラを使って簡単にデパ地下風ラスクが作れます♡
ちょっとおしゃれなデザートに♪
■材料
・カステラ...6切れ
・チョコレート...1枚
・ホワイトチョコレート…2枚
・抹茶...小さじ1
・アラザン…適量
■手順
1. オーブンを150度に予熱する。チョコレートはそれぞれ湯煎して溶かし、ホワイトチョコレートは2つに分け、一方に抹茶を混ぜて抹茶チョコレートを作る。
2. カステラを横半分にカットし、クッキングシートの上に並べ、130度で25分ほど焼く。カリカリになったら粗熱をとる。
3. チョコレート、ホワイトチョコレート、抹茶チョコレートを2につける。アラザンなどでデコレーションをする。