【材料（1人分）】
そば（乾麺）　1束（約100ｇ）
オクラ　2～3本
納豆　1パック
長ねぎ　適量
「ごはんですよ！」　大さじ2
水（冷水）　 大さじ4
卵黄　1個分


【作り方】
①オクラをさっと塩茹でし、小口切りにする。長ねぎも小口切りにする。
②そばは表示通りに茹で、冷水にとり洗い、よく水気を切る。
③「ごはんですよ！」と冷水を混ぜておく。
④器にそばを盛り、納豆・＜1＞のオクラと長ねぎ・卵黄をのせ、＜3＞を回しかける。