料理レシピ(ご飯)
おうちでカフェご飯!ポキ丼
■材料
・玉ねぎ…1/4個
【たれ】
・醤油…大さじ1
・みりん…小さじ1
・砂糖…小さじ¼
・ごま油…小さじ1
・塩…少々
・マグロ…80g
・アボカド…1/2個
・レタス…2枚
・白ごま…少々
■手順
1. ボウルに漬けタレの材料入れて混ぜ合わせる
2. 玉ねぎはスライスして5分ほど水にさらして水気を切る
3. マグロ、玉ねぎを1に入れて混ぜ合わせて10分程冷蔵庫でねかせる
4. 丼にご飯、レタス、アボカド、3を乗せて白ごま振って完成です♪