ジューシーでカリカリ！「グラノーラ唐揚げ」

グラノーラの歯ごたえとビール漬けでやわらかくなった鶏肉のジューシーさがたまらない！
衣のグラノーラの甘さとスイートチリソースが合うビールにぴったりの１品です！

今回料理で使用したビールは
SPRING VALLEY BREWERY（スプリングバレーブルワリー）
http://www.springvalleybrewery.jp/
★「グラノーラ唐揚げ」におすすめのフレーバーは「４９６」

《材料》（２人分）
・ 鶏もも肉 200g
・ ビール 100ml
・ フルーツグラノーラ 適量
・ 片栗粉 15g
・ 卵 1個
・ サラダ油　適量
・ スイートチリソース
・添える野菜系（セロリ・レモン）

《作り方》
①塩こしょうをした鶏もも肉とビールをジッパー袋に入れてもみ込み１時間以上漬け込む
②袋からビールだけ流し出し、中に卵と片栗粉を入れて混ぜ合わせる
③鶏肉にグラノーラをまぶし油で８分程度揚げると完成！