相性バツグン！ チーズ＆キムチ の蒸しささみロール

料理下手さんでも誰でもできちゃう簡単レシピのご紹介♪
キムチの酸味とチーズのコクが合わないわけがない！！
おつまみにはもちろん、低カロリー高タンパクなので
ダイエット中の女子や腹ペコ男子もたくさん食べても大丈夫♪
彼氏に作ったら喜ばれること間違いナシ。


《材料（２人分）》
鶏ささ身　4本
白菜キムチ(きざんだもの）　40g
スライスチーズ 4枚（2枚を重ねてそれぞれ4等分にしておく）
酒　大さじ1
塩　小さじ1/4

《作り方》
1. ささ身は厚い部分の中央から左右に切り込みを入れて開き、厚みを均一にし、酒、塩をからめる
2. ラップの上にささ身4枚を四角形に隙間なく並べる
3. 中心より少し手前にキムチをチーズに一直線にのせ、これを芯にしてのり巻きの要領で手前からラップごと巻く。ラップの両端をねじり、竹串で7〜8箇所穴を開ける。
4. 電子レンジ(600W)で2分加熱し、上下を返してさらに1分30秒加熱する。全体が白くなったら取り出し、冷めたら食べやすい幅に切って盛り付ける。