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チーズ&キムチのささみロール!誰でも出来る簡単レシピ

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チーズ&キムチのささみロール!誰でも出来る簡単レシピ

CCHAN Cooking
相性バツグン! チーズ&キムチ の蒸しささみロール

料理下手さんでも誰でもできちゃう簡単レシピのご紹介♪
キムチの酸味とチーズのコクが合わないわけがない!!
おつまみにはもちろん、低カロリー高タンパクなので
ダイエット中の女子や腹ペコ男子もたくさん食べても大丈夫♪
彼氏に作ったら喜ばれること間違いナシ。


《材料(2人分)》
鶏ささ身 4本
白菜キムチ(きざんだもの) 40g
スライスチーズ 4枚(2枚を重ねてそれぞれ4等分にしておく)
酒 大さじ1
塩 小さじ1/4

《作り方》
1. ささ身は厚い部分の中央から左右に切り込みを入れて開き、厚みを均一にし、酒、塩をからめる
2. ラップの上にささ身4枚を四角形に隙間なく並べる
3. 中心より少し手前にキムチをチーズに一直線にのせ、これを芯にしてのり巻きの要領で手前からラップごと巻く。ラップの両端をねじり、竹串で7〜8箇所穴を開ける。
4. 電子レンジ(600W)で2分加熱し、上下を返してさらに1分30秒加熱する。全体が白くなったら取り出し、冷めたら食べやすい幅に切って盛り付ける。

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