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食感は栗なのに味はサツマイモ!?青バナナの肉巻き

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食感は栗なのに味はサツマイモ!?青バナナの肉巻き

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食感は栗なのに味はサツマイモ!?青バナナの肉巻き

ホクホク食感が楽しい青バナナ♪

《材料》
・ 青バナナ 1本
・ 豚バラ 7枚
・ スライスチーズ 2枚
・ ココナッツオイル 適量(サラダ油、オリーブオイルでもOK)
・ 塩こしょう 適量

《作り方》
1. 青バナナをスライスし、チーズをはさみ、周りに豚肉を巻く
2. 熱したフライパンにココナッツオイルを入れ、塩こしょうをし、バナナの面を両面焼く
(途中焦げそうになったら水を入れて蒸し焼きにしてください)
3. 串を刺してすっと通るくらいに焼けたら完成

(ちなみに)
イオンに行ったら140円で青いバナナが売っていたので、どんなお味なのか、まずはシンプルに塩コショウでお料理してみました!
そして食べた感想…食感は「栗」でお味は「さつまいも」すごく美味しいです!バナナの味は全くしませんでした!
140円なのでコスパもいいですね!次回はカレーやシチューに入れたり、マッシュして青バナナサラダにしてみたり、想像が広がるお味でした!買ってよかったです♥

-制作:つくり子
http://www.cchan.tv/clipper/tsukuriko/
https://www.facebook.com/tsukuriko/

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