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簡単!!筍と油揚げの混ぜご飯

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簡単!!筍と油揚げの混ぜご飯

景子
筍と油揚げの混ぜご飯!

材料(4人分)
・ゆで筍 120g
・油揚げ 1枚
・水 200cc
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・刻み海苔 適量
・ご飯 適量

作り方
1.ゆで筍を1cmのイチョウ切りにし、油揚げは短冊切りにします。
2.鍋に水、しょうゆ、砂糖を入れて沸騰したら、ゆで筍と油揚げを入れ10分程中火で煮む。
3.炊き立てご飯をボウルを入れ、2)の具材を入れる。少しずつ煮汁を入れて、ご飯の味を調節。
4.茶碗に盛って、刻み海苔を乗せて完成

#混ぜご飯

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