ケーキがお花畑に♡チューリップチョコ
チョコレートで可愛いチューリップを作っちゃおう！
スプーンを使うとまるでホンモノの花びらみたい☆お好みの色で作ってみてね！
調理時間:約75分(冷やす時間は除く)
材料費:約2000円
■材料 （7号スポンジ1台分）
・7号スポンジ…1台
・いちご…8個
・ホイップクリーム…500ml
・ホワイトチョコレート…300g
・食紅（ピンク・緑・黄色）…適量
＜準備する道具＞
・プラスチックスプーン…12つ
・ストロー…4本
・クッキングシート…1枚
■手順
（下準備）ホイップクリームにフードカラーで淡く着色し、1/2枚にスライスしたスポンジに塗る。真ん中に苺をサンドし、スポンジもう一枚を重ねたら表面をクリームでナッペする。
1. ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、おたま1杯分ずつ3つ別のボウルに分ける。それぞれ、濃いピンク、黄緑色に着色する。黄緑色のチョコレート半分はコルネに詰める。
2. スプーンに平筆を使い、濃いピンクのチョコレートを塗る。チョコレートが固まったら上にホワイトチョコレートを上からかけ、余分なチョコレートはボウルに戻す。
3. ストローを縦に切り開く。コルネに詰めた黄緑色のチョコレートをストローに注ぎ、固まるまで冷やす。
4. クッキングシートの上に、黄緑色のチョコレートを葉の形になるように筆で塗る。固まるまで冷やす。
5. 乾いたら2と3、4のチョコレートを外し、ケーキの上にチューリップの形を描きながらデコレーションしたら完成です♪
スプーンを使うとまるでホンモノの花びらみたい☆お好みの色で作ってみてね！
調理時間:約75分(冷やす時間は除く)
材料費:約2000円
■材料 （7号スポンジ1台分）
・7号スポンジ…1台
・いちご…8個
・ホイップクリーム…500ml
・ホワイトチョコレート…300g
・食紅（ピンク・緑・黄色）…適量
＜準備する道具＞
・プラスチックスプーン…12つ
・ストロー…4本
・クッキングシート…1枚
■手順
（下準備）ホイップクリームにフードカラーで淡く着色し、1/2枚にスライスしたスポンジに塗る。真ん中に苺をサンドし、スポンジもう一枚を重ねたら表面をクリームでナッペする。
1. ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、おたま1杯分ずつ3つ別のボウルに分ける。それぞれ、濃いピンク、黄緑色に着色する。黄緑色のチョコレート半分はコルネに詰める。
2. スプーンに平筆を使い、濃いピンクのチョコレートを塗る。チョコレートが固まったら上にホワイトチョコレートを上からかけ、余分なチョコレートはボウルに戻す。
3. ストローを縦に切り開く。コルネに詰めた黄緑色のチョコレートをストローに注ぎ、固まるまで冷やす。
4. クッキングシートの上に、黄緑色のチョコレートを葉の形になるように筆で塗る。固まるまで冷やす。
5. 乾いたら2と3、4のチョコレートを外し、ケーキの上にチューリップの形を描きながらデコレーションしたら完成です♪
コメント
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るるるさん>>面白いアイディアですよね♡ストローのところは確かにドキドキしちゃいます(≧▽≦)
チューリップの芯でストローから剥がす時折れないか見てて緊張しちゃう笑笑 チューリップの花の部分をスプーンで作るのは考えつかなかった！
色合いがとっても綺麗なチューリップケーキ♡