揉み込むだけで本格バターチキンカレーが！インド料理でおなじみのナンが、お家でできちゃいます♪
お家で本格的なインド料理を楽しんで！

■バターチキンカレー　材料(2人分)
・鶏もも肉…1枚
・漬け込みだれ
　ヨーグルト…100ｇ
　カレー粉…大さじ1/2
　塩…少々
・バター…30ｇ
・にんにく・生姜…各１片　みじん切り
・カレー粉…大さじ1
・トマト缶…300ｇ
・はちみつ…大さじ１
・生クリーム…50ｍｌ
・仕上げ（生クリーム大さじ２）

■手作りナン　材料(2枚分)
・強力粉…150ｇ
・ドライイースト…小さじ1
・塩…小さじ１/2
・ぬるま湯…100ｍｌ
・サラダ油…大さじ1

■バターチキンカレー　手順
1. 鶏もも肉を１口大に切り、漬け込みだれの材料を加えてもみこみ、半日漬け込む
2. フライパンにバターを熱し、にんにくと生姜のみじん切りを炒め、カレー粉を加えてさらに炒める
3. トマト缶、はちみつ、1を加えて蓋をして弱火で20分煮込む
4. 3の水分が多い場合は煮詰め、生クリームを加えて塩胡椒で味を調えれば完成です♪

■手作りナン　手順
1. ぬるま湯にドライイーストを入れて溶き、ボールに全ての材料を入れて混ぜ、滑らかになるまでこねる
2. ボールに入れて、温かい場所において３０～４０分発酵させる
※時間がない場合は、150～200ｗのレンジに30秒かけてもよいです
3. 2等分に分け、生地をのばして、フライパンで両面焼けば完成です♪
※油はひかなくてもよいです