■材料
玉ねぎ…1/8
アボカド…1/2
にんじん…15g
醤油…大さじ1/2
蜂蜜…大さじ1/2
生姜…小さじ1弱（風味が付く程度）
刻みのり…少々
シュウマイの皮…適量
アルミホイル…適量


■手順
①玉ねぎをみじん切りにする
②アルミホイルを丸くしその中にシュウマイの皮をいれオーブントースターでこんがり焼けるまで数分焼きます（ない場合はグリルでもOK！中火で2分ほど）
③アボカドは0.5㎝幅で角切りにします
④ボールの中に①と③、醤油、蜂蜜、すりおろした生姜を入れ混ぜます
⑤焼けた②をアルミホイルから取り出しその中に④を入れます
⑥彩り豊かにするためににんじんをすりおろします
⑦刻みのり、⑥を盛り付けて完成です♪