⏰調理時間　10分（詰めるのは別）

おかずは以下の４品
❶豆なしチリコンカン
❷シメジのワイン蒸し
❸ブロッコリーペペロンチーノ

ー必要な道具ー
フライパン（大）
キッチンバサミ
スライサー
小さじスプーン
はし


ー材料ー（１人分）
 
❶チリコンカン

鶏モモ肉　60g
タマネギ(大)　1/8の半分（もう半分は❷に使います）
サラダ油　小1/2〜１
ショウガ（チューブタイプ）　一押し
ニンニク（チューブタイプ）　一押し
白ワイン　小1



★
黒こしょう　適量
ケチャップ　大１
コンソメ　小1/2
チリパウダー　小1/2〜１

❷シメジのワイン蒸し

シメジ　1/3パックくらい
タマネギ(大)　1/8の半分（もう半分は❶に使います）
サラダ油（できたらオリーブオイル）　小1
黒こしょう　たくさん
塩　少々
白ワイン　小２

❸ブロッコリーペペロンチーノ

ブロッコリー（冷凍食品）　4個くらい（流水解凍しておく）
サラダ油（できたらオリーブオイル）　小1/2〜１
ニンニク（チューブタイプ）　一押し

☆
黒こしょう　適量
塩　少々
鷹の爪（あれば）　適量


ー作り方ー
 
①フライパンにサラダ油（オリーブオイル）を３箇所に落とす。そのうち２箇所にニンニクを加えて弱火で炒める。

②ニンニクを入れた１箇所（❶スペース）に鶏肉をキッチンバサミを使って切りながら加え、炒める。

③ニンニクを入れていない１箇所（❷スペース）にシメジを加え炒める。

③タマネギをスライサーで切りながら❶スペースと❷スペースに加える。擦り切れなかった玉ねぎの破片はキッチンバサミを使ってテキトウに切って加える。

④ニンニクを加えたもう一つのスペース（❸スペース）に、ブロッコリーを加える。途中、☆を加えて、炒めて❸完成。

⑤白ワインを❶スペースと❷スペースにそれぞれ加える。

⑥❶スペースには★を加えて炒めて❶完成。

⑦❷スペースには、ハーブ塩（塩）と黒こしょうをして❷完成。

⑧粗熱が取れたら弁当箱に詰めてください。粗熱を取っている間、朝の支度をしています♫

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「灼熱ビーチ・サンバ!! 」by　Ryo Lion


🍱10分弁当ブログ
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