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料理レシピ(ご飯)

食べきりサイズが◎カップも食べられるチーズポテト

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食べきりサイズが◎カップも食べられるチーズポテト

CCHAN Cooking
カップごと食べれちゃう♪ 
とろーりチーズとじゃがいもの黄金コンビ♡


■材料 (6個分)
じゃがいも(小)…3個
マヨネーズ…大さじ1
餃子の皮…12枚
オリーブオイル…適量
ピザ用チーズ…15g
黒こしょう…少々
(トッピング)
パセリ…適量

■下準備
パセリをみじん切りにする。

■手順
1.じゃがいもは水から茹でて、皮をむき、マッシュする。マヨネーズを加えて混ぜる。
2.型に、餃子の皮を2枚しく。オリーブオイルを塗り、トースターで焼く(600w、2〜3分)。
3.餃子の皮に、1を詰め、チーズをのせ、黒こしょうをふり、トースターでチーズがとろけるまで焼く(600w、2〜3分)(餃子のふちが焦げそうだったらアルミホイルをかけて焼くと安心です)。
4.粗熱がとれたらパセリを散らし、完成です♪

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