料理レシピ(ご飯)
シメのパスタが美味しい♥カルボナーラ鍋
材料をお鍋に入れるだけ!しかもパスタの茹で上げもいらないので
ズボラ女子に嬉しいメニューです♪
■材料(2人分)
・玉ねぎ…1個
・ かぼちゃ…1/4個(100g)
・厚切りベーコン…200g
・エリンギ…3本
・卵黄…1個
・牛乳…300ml
・コンソメ…9g
・黒コショウ…適量
・パスタ…50g
■手順
1. 鍋に玉ねぎ、かぼちゃ、エリンギ、厚切りベーコンを入れ牛乳、コンソメを入れ中火で沸騰させます。
2. 沸騰したら弱火にし、混ぜながら味をなじませたら完成です♪
3. 鍋を食べた後のシメは半分にしたパスタを茹で仕上げに卵黄と黒コショウを入れます。