料理レシピ(ご飯)
おつまみには絶品カツを!ビールのお供「おからオクラカツ」
中がとろねば、外がカリカリの新食感でビールが進む!
パン粉の代わりにおからパウダーを活用すると糖質オフにもなるかも♪
今回の料理に合うおすすめのビールはサッポロビールの小さな工場でつくられた、ネットでしか手に入らないとっておきのビール
「空模様〜陽ざしのピルスナー〜」
空模様公式Instagramアカウントでは、空模様が心地よく日常に溶け込み、豊かさを感じさせてくれるシーンをお届けしています。
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<材料>(6本分)
・ オクラ 6本
・ 豚肉バラ肉 6枚
・ おからパウダー 適量 (大手スーパーの豆腐売り場で販売されています。)
・ 卵 1個
・ 塩こしょう 適量
※塩・カレーパウダー・とんかつソースなどお好みの味付けでお召し上がりください
<作り方>
1. 塩こしょうした豚肉をオクラに巻き付ける
2. 溶き卵→おからパウダー→溶き卵→おからパウダーをつける
3.フライパン1㎝程度の油で裏表3分揚げて完成!