クリスマスにおすすめ♡　おうちでのんびりしつついつもよりちょっとリッチなディナーにしたい方に♪

・材料（2人分）
白身魚 2切れ
塩 少々
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト ８個
あさり 約200ｇ
バジル １枚
「きざみにんにく」 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1

・作り方
1 白身魚に塩をふり、キッチンペーパーで包み30分おき、塩味をつける。
2 玉ねぎは薄切り、ミニトマトはへたをとり、あさりは砂抜きしておく。
3フライパンに＜2＞の玉ねぎをしき、＜1＞の魚をのせ、周りの空いているところにミニトマト、あさりを入れ、バジルの葉、「きざみにんにく」、オリーブオイルを入れ、蓋をして中火で火を通す。