料理レシピ(ご飯)
インスタントラーメンで!カリッモチッ!ラーメンチヂミ
付属のスープの素も無駄なく使います
■材料
・インスタントラーメン(塩とんこつ味)…1袋
・卵…2個
・チャーシュー…適量
・付属のごま…1袋
・付属のスープの素…1袋
・ごま油…適量
・片栗粉…大さじ1
・水…150cc
■手順
1.麺を表示通りにゆでて、ざるにあげる
2.麺に卵、チャーシュー、ごまを入れて混ぜ、粉末スープを半分入れて混ぜる
3.フライパンに軽くごま油をひき、麺を流しいれ薄く延ばし、ふたをして2~3分焼き、裏側も同じように焼く
4.同じフライパンに粉末ソースの半分と片栗粉、水を混ぜ、トロッとするまで火にかける
5.ソースを卵焼きにかければ完成です♪