キャベツ1/4
卵2個
アボガド1つ
ポン酢大さじ3
塩・コショウ少々

【手順】
①卵、塩・コショウを入れ混ぜる
②キャベツはザックリカットし、アボカドは適当な大きさにカットする
③熱したフライパンに油を引き①をサッと焼き一度取り出す
④油を引き、キャベツを炒める
⑤塩・コショウをふる
⑥しんなりしてきたらアボカド、卵を炒める
⑦ポン酢を入れて炒めてお皿に盛り付ける