料理レシピ(ご飯)
食パンでなんちゃってナポリタン風トースト♪
休みの日のブランチにピッタリです♪
■材料(2枚分)
・食パン…2枚
・ソーセージ…5個
・マッシュルーム(缶)…100g
・ピーマン…1個
・玉ねぎ…1/2個
・サラダ油…適量
・ケチャップ…大さじ3
・ウスターソース…小さじ1
・しょう油…小さじ1
・バター…10g
・とろけるチーズ…適量
・乾燥パセリ…適量
■手順
1. 玉ねぎを5mm幅に半月切りにし、ピーマンはたて半分にしてから5mm幅にカット
2. フライパンにサラダ油を入れ、中火で玉ねぎ、ソーセージ、マッシュルーム、ピーマンの順に炒め、玉ねぎがしんなりしたら、ケチャップ、ウスターソース、しょう油を入れ、煮立ったら最後にバターを入れ、さっと炒める
3. 食パンに2と、とろけるチーズをのせトースターで4〜5分トーストしパセリをふりかけたら完成です♪