【材料（１人前）】
中華麺　1食分
豚バラ肉　50g
醤油　小さじ1
砂糖　小さじ1
小麦粉　小さじ2
「キムチの素」　大さじ1と1/2
長ねぎ　1/4本
サラダ油　小さじ1
水　250ml

【作り方】
①豚バラ肉は一口大に切り、醤油と砂糖で下味をつけ、小麦粉をまぶす。
②熱したフライパンにサラダ油をひき、①の豚肉を炒め、火が通ったら、
　斜め薄切りにした長ねぎ・「キムチの素」・水を入れ、弱火で２～３分煮込み、汁を作っておく。
③中華麺は表示通りの時間で茹でて冷やし、よく水気をきって器に盛り付ける。
　②のつけ汁をつけていただく。