料理レシピ(スイーツ)
かわいいが止まらない♡フォトジェニックなフィナンシェ
おいしいだけじゃないSNS映え抜群のフィナンシェアレンジです。
食べるのがもったいないスイーツで、恋人や家族や友達のお腹も心も喜ばせちゃいましょう♡
■材料
・卵白…4個分
・砂糖…120g
・小麦粉…70g
・アーモンドプードル…120g
・ベーキングパウダー…小さじ1
・焦がしバター…120g
・フードカラー…適量
トッピング
・アラザン…適量
・チョコレート…適量
・ホワイトチョコレート…適量
・マーブルチョコ…適量
・ブラウニー…適量
■手順
1. ボウルに卵白をいれてコシがなくなるまで数回ホイッパーで混ぜる。
2. 砂糖を加えて混ぜ合わせる。
3. アーモンドプードル、小麦粉、ベーキングパウダーをふるいいれて混ぜ合わせる。焦がしバターを加えてさらに混ぜ合わせる。好きなフードカラーで色付けをする。
4. 型に溶かしバターを塗る。3. を絞って190度のオーブンで16分焼く。熱いうちに型から外して粗熱を取る。
5. 湯煎したチョコレート、ホワイトチョコレートでコーティングをする。お好みでアラザン、マーブルチョコをトッピングして完成です。
制作:三浦綺子