美容料理研究家 藤本あゆみのヘルシー料理動画。

今回は韓国で流行りのデザートピッツァ！

生地はもっちもち！フライパンで焼けるので気軽に作れますよ♪

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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

＊プロフィールにリンク掲載してます。

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材料(4人分)
○米粉…150〜175g
○片栗粉…50〜15g
○塩…3g
○ベーキングパウダー…4g

☆無糖ヨーグルト…150g
☆米油…22g

作り方
①○をよく混ぜ合わせる。

②☆を分離がなくなるまでよく混ぜる。

③①と②を合わせ、粉気がなくなるまで切るように混ぜる。

④手で捏ね、ひとまとめにする。

⑤ラップをして10分休ませる。

⑥生地を4等分にし、打ち粉をしたまな板の上に乗せ、厚さ3cm程に伸ばす。

⑦ピザの形にしたら、フライパンに乗せ、蓋をして極弱火で20分焼く。

＊米粉150g、片栗粉50gにすると、外側がカリッと硬い生地に仕上がります。

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