豚こまで節約♡
簡単ボリューミーなクリームシチューはこの時期オススメです！

■材料(3〜4人分）
・ 豚こま肉…300g
・ ジャガイモ…2個
・ 玉ねぎ…1個
・ にんじん…1個
・ ブロッコリー…50g
・ クリームシチューの素…100g
・ バター…8g
・ 水…600ml

■手順
1. 豚こま肉をボールになるように丸めます。
2. お鍋にバターを溶かし1を炒め、一口大に切った玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを入れ炒め混ぜます。
3. 水を入れて沸騰したらアクを撮りながら煮込み野菜に火が通ったら火を消してクリームシチューの素を入れ混ぜ合わせます。
4. 弱火で5分程度煮て完成です♪