料理レシピ(スイーツ)
こんなに簡単でいいの?餃子の皮リメイク!いちごミルクレープ
ミルクレープって一枚一枚クレープを焼かなきゃいけなくてめんどくさい…
これなら茹でて重ねていくだけなので失敗知らず!クリスマスケーキにしてもいいですね☆
■材料
・餃子の皮…15枚くらい
・生クリーム…150ml
・いちごジャム…80g
・いちご…適量
・ブルーベリー…適量
トッピング
・ホワイトチョコ
・アラザン
下準備:ホワイトチョコペンでクッキングシートに雪の結晶を書いておく。
■手順
1. ボウルに生クリーム、いちごジャムを入れて混ぜ合わせておく。
2. 鍋に水を入れて沸かし、餃子の皮を入れて1分茹でる。冷水に取り、冷えたらキッチンペーパーで水気を取っておく。
3. 2を皿にのせ、1のクリーム、餃子の皮の順に重ね、周りにも生クリームを塗り、冷凍庫で20分ほど冷やす。
4. 生クリーム、いちご、ブルーベリーを飾り付けたら完成です♪
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